Persil plat frais, idéal pour rehausser vos plats avec une saveur herbacée et une couleur vive. Parfait pour assaisonner les salades, garnir les plats, et enrichir diverses recettes. Sa texture plate et son goût aromatique apportent une touche de fraîcheur et de saveur à vos préparations culinaires.

Persil Plat

Persil plat frais, idéal pour ajouter une saveur herbacée et une touche de couleur à vos plats. Parfait pour assaisonner, garnir et enrichir vos recettes.

Les graines de coriandre sont de petites graines rondes, aux arômes subtils mêlant fraîcheur citronnée et chaleur épicée. Lorsqu’ils sont légèrement grillés ou écrasés, ils libèrent un parfum riche et délicat qui se marie à merveille avec les viandes, les poissons, les légumes, les soupes ou les sauces.  Très utilisés dans les cuisines du Maghreb, d’Asie et d’Afrique de l’Ouest, ils entrent aussi dans la composition de nombreux mélanges comme le curry ou le ras-el-hanout. Ils apportent équilibre et finesse aux plats du quotidien. En plus de leur usage culinaire, les graines de coriandre sont connus pour leurs vertus digestives. On les utilise également en infusion pour apaiser les ballonnements et stimuler la digestion après les repas. Nos graines de coriandre sont soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité aromatique. Ils peuvent être utilisés entiers, moulus ou légèrement toastés pour enrichir vos recettes. Ajoutez cette épice incontournable à votre cuisine pour relever vos plats avec subtilité et caractère.

Graines de Coriandre 250 gr

Graines de coriandre entiers Sachet de 250 gr, au parfum doux et citronné. Parfaits pour relever vos plats, sauces, marinades ou bouillons.

La tomate ronde rouge est un fruit charnu et juteux, apprécié pour sa saveur sucrée et légèrement acidulée. Utilisée crue en salades, cuite dans des sauces ou des soupes, elle est riche en vitamine C et en lycopène, un antioxydant bénéfique pour la santé. Sa texture et couleur en font un ingrédient polyvalent.

Tomate Ronde Rouge 

La tomate ronde rouge, juteuse et sucrée, est idéale crue ou cuite, riche en vitamine C.

Park Nadio vous propose des œufs de haute qualité, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur saveur authentique. Que vous les utilisiez pour des omelettes, des pâtisseries ou d’autres plats, nos œufs garantissent un goût riche et une texture parfaite. Idéal pour toutes vos recettes culinaires.

Oeufs 30

Park Nadio propose des œufs frais, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût authentique.

L'oignon violet, également connu sous le nom d'oignon rouge, est prisé pour sa couleur vibrante et sa saveur douce. Sa chair croquante et juteuse en fait un excellent choix pour les salades, les garnitures et les plats cuisinés. Riche en antioxydants, en vitamines C et en composés bénéfiques pour la santé, cet oignon apporte non seulement une belle présentation mais aussi des bienfaits nutritionnels.

Oignon Violet

L'oignon violet, sucré et croquant, est idéal en salade ou en garniture. Riche en antioxydants et vitamines, il ajoute couleur et saveur à vos plats.

Citron jaune, fruit acidulé et rafraîchissant, idéal pour rehausser les saveurs dans vos plats. Parfait pour assaisonner, aromatiser et préparer des boissons comme des limonades ou des cocktails. Sa saveur vive et son jus polyvalent apportent une touche agréable à une variété de recettes, des salades aux desserts.

Citron Jaune

Citron jaune, fruit acidulé et rafraîchissant, parfait pour assaisonner, aromatiser et préparer des boissons. Idéal pour ajouter une touche vive à vos plats.

La mangue, fruit local à la chair juteuse et sucrée, est un véritable délice pour les papilles. Avec sa texture fondante et son arôme tropical, elle s'intègre parfaitement aux smoothies, salades, desserts et plats salés. Riche en vitamines A, C et en antioxydants, la mangue est non seulement savoureuse, mais aussi excellente pour la santé.

Mangue

La mangue, sucrée et juteuse, sublime salades, desserts et smoothies. Riche en vitamines, elle offre un goût tropical unique tout en étant bénéfique pour la santé.

La farine de maïs est une farine naturellement sans gluten obtenue à partir de grains de maïs séchés puis finement moulus. Elle est très populaire dans la cuisine africaine, latino-américaine et asiatique. Utilisée pour préparer des bouillies, du couscous de maïs, des beignets, du pain ou même des galettes, elle apporte une texture douce et une saveur légèrement sucrée.

Riche en glucides, en fibres et en minéraux comme le fer et le magnésium, la farine de maïs constitue une excellente source d’énergie. Elle est également appréciée pour sa digestibilité, ce qui en fait un bon choix pour les personnes sensibles au gluten ou en quête d’alternatives à la farine de blé.

Chez Park Nadio, notre farine de maïs est soigneusement sélectionnée, moulue avec précision et conditionnée selon des normes strictes d’hygiène. Elle est idéale pour une utilisation quotidienne, que ce soit pour les repas traditionnels ou les recettes modernes.

Polyvalente, savoureuse et nutritive, elle mérite une place de choix dans votre cuisine.

Farine de Maïs

Farine de maïs fine, sans gluten, idéale pour bouillies, couscous, beignets et pains. Goût doux et naturel.

L'épi de maïs, tendre et sucré, est une véritable star de l'été. Grillé, bouilli ou rôti, il est savoureux en accompagnement ou en plat principal. Sa texture croquante et son goût naturellement sucré séduisent petits et grands. Riche en fibres, vitamines et minéraux, le maïs est aussi une source d'énergie saine, parfaite pour les repas conviviaux.

Epis de mais

Epi de maïs, sucré et croquant, se déguste grillé ou bouilli. Riche en fibres et nutriments, il est parfait pour accompagner vos repas d'été en toute simplicité.

La farine de manioc est une farine sans gluten obtenue à partir de racines de manioc pelées, séchées puis finement moulues. Elle est très utilisée en Afrique, en Amérique latine et dans les Caraïbes pour préparer divers plats traditionnels comme le foufou, l’attiéké, le gari, ou encore des bouillies et galettes.

Naturellement riche en glucides complexes, elle constitue une excellente source d’énergie. Elle est également digeste et convient parfaitement aux personnes intolérantes au gluten ou souhaitant varier leur alimentation.

Sa texture légère et sa saveur douce en font un ingrédient idéal pour lier les sauces, réaliser des pâtisseries, des pains sans gluten, ou épaissir des soupes. Elle peut aussi être utilisée en remplacement partiel ou total de la farine de blé dans certaines recettes.

Chez Park Nadio, nous proposons une farine de manioc de qualité, soigneusement sélectionnée et transformée dans le respect des normes d’hygiène, pour garantir fraîcheur, goût et valeur nutritionnelle.

Un indispensable dans la cuisine traditionnelle et moderne, que ce soit pour les repas quotidiens ou les occasions spéciales.

Farine de Manioc

Farine naturelle sans gluten, issue du manioc séché et moulu. Parfaite pour bouillies, pains et recettes africaines.

Le melon est un fruit rafraîchissant aux saveurs sucrées, souvent consommé pendant les mois chauds. Il se présente dans diverses variétés, dont le cantaloup, le melon miel et le pastèque, chacun offrant une texture juteuse et une couleur vive, allant du orange au vert. Riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants, le melon est idéal pour les salades, les smoothies ou simplement dégusté seul. Sa haute teneur en eau contribue à l'hydratation et le rend particulièrement apprécié comme en-cas léger et nutritif.

Melon

Le melon est un fruit sucré et juteux, riche en vitamines A et C. Il se décline en plusieurs variétés et est parfait pour les salades, smoothies ou comme en-cas rafraîchissant.

Citron vert, fruit acidulé et aromatique, idéal pour rehausser les saveurs de vos plats. Parfait pour assaisonner, aromatiser et préparer des boissons rafraîchissantes comme des cocktails et des limonades. Sa saveur vive et son jus polyvalent apportent une touche rafraîchissante et piquante à une variété de recettes, des salades aux desserts.

Citron Vert

Citron vert, fruit acidulé et aromatique, parfait pour assaisonner, aromatiser et préparer des boissons. Ajoute une touche vive et rafraîchissante à vos plats.

Les crevettes séchées sont des crevettes déshydratées, concentrant leur saveur umami et leur richesse en protéines. Utilisées comme assaisonnement ou ingrédient dans divers plats asiatiques, elles ajoutent une note salée et savoureuse. Leur longue conservation les rend pratiques pour les cuisines traditionnelles et les recettes de tous les jours.

Crevettes séchées

Les crevettes séchées sont riches en saveur umami, utilisées pour assaisonner divers plats asiatiques.

poisson soigneusement salé, fumé et séché pour obtenir une saveur riche et profonde. Ce processus traditionnel accentue les arômes marins tout en créant une texture ferme et savoureuse. Parfait pour les plats de cuisine traditionnelle ou les collations raffinées, ce poisson offre une expérience gustative authentique et une qualité exceptionnelle.

Kéthiakh

poisson salé, fumé et séché, offrant une saveur intense et une texture parfaite. Idéal pour les plats traditionnels.

Le niébé, également connu sous le nom de pois à vache, est une légumineuse riche en protéines, fibres et minéraux. Très apprécié en Afrique de l’Ouest, il est utilisé dans divers plats comme les ragoûts, les sauces et les soupes. Sa texture crémeuse et son goût léger en font un ingrédient polyvalent.

Niébe Blanc

Le niébé blanc est une légumineuse nutritive, riche en protéines, souvent utilisée dans les plats africains.

poisson délicatement séché et fumé, offrant un goût profond et savoureux avec une légère touche de sel. Sa méthode de fumage traditionnelle enrichit ses arômes marins, le rendant parfait pour les plats raffinés ou les collations. Avec sa texture unique et son goût distinctif, il séduit les amateurs de produits de la mer à la recherche de saveurs authentiques et de qualité.

Guedj Ndiané

poisson séché et fumé, au goût savoureux et légèrement salé. Idéal pour les plats raffinés et les amateurs de saveurs maritimes.

Corossol, également connu sous le nom de graviola, est un fruit tropical au goût doux et juteux. Parfait pour préparer des smoothies, des desserts et des boissons rafraîchissantes. Sa saveur exotique et sa texture crémeuse ajoutent une touche unique à vos recettes, tout en offrant des bienfaits nutritionnels. Polyvalent, il enrichit vos plats avec une note tropicale délicieuse

Corossol

Corossol, fruit tropical doux et juteux, idéal pour les smoothies, les desserts et les boissons. Apporte une saveur exotique et rafraîchissante à vos recettes.

Le poivron rouge est un légume aux saveurs sucrées et aux textures croquantes. Il est riche en vitamines A et C, et apporte une touche de couleur vive aux plats. Utilisé dans une variété de recettes, des salades fraîches aux plats sautés et grillades, il ajoute non seulement de la saveur mais aussi des bienfaits nutritionnels. Sa douceur en fait un ingrédient polyvalent dans la cuisine, idéal pour rehausser les saveurs tout en offrant des avantages pour la santé.

Poivron Rouge

Le poivron rouge est un légume doux et sucré, riche en vitamines A et C. Il est parfait pour les salades, les plats sautés, et les grillades.

Le manioc est un tubercule tropical riche en amidon, cultivé pour sa haute valeur énergétique. Il peut être bouilli, frit ou transformé en farine pour diverses recettes. Originaire d'Amérique du Sud, il est largement consommé en Afrique et en Asie, constituant une source essentielle d'alimentation dans ces régions.

Manioc

Le manioc est un tubercule riche en amidon, essentiel en cuisine tropicale, consommé bouilli ou frit.

Poivrons verts frais en caisse, sélectionnés pour revendeurs, restaurants, hôtels et autres professionnels de la cuisine. Croquants et légèrement amers, ils apportent une touche savoureuse à vos salades, sautés, plats grillés et préparations culinaires.

Caisse Poivrons Verts

Poivrons verts frais en caisse, idéals pour revendeurs, restaurants, hôtels et autres professionnels de la restauration.

Poivre, essentiel pour apporter une touche épicée et rehausser la saveur de vos plats. Idéal pour assaisonner viandes, légumes, sauces et divers mets. Sa polyvalence en fait un incontournable dans la cuisine, permettant d'ajuster l'intensité des saveurs selon vos préférences culinaires.

Poivre

Poivre, incontournable pour relever vos plats avec une touche épicée. Parfait pour assaisonner viandes, légumes, sauces et divers mets.

Park Nadio vous offre du lait caillé de qualité supérieure, parfait pour des préparations culinaires traditionnelles. Ce produit riche en probiotiques favorise une digestion saine et apporte une texture onctueuse à vos plats. Que vous le consommiez nature ou l'utilisiez en cuisine, notre lait caillé garantit fraîcheur et authenticité.

Lait caillé

Park Nadio propose du lait caillé frais, idéal pour des recettes traditionnelles et digestes.

Netetou, aussi connu sous le nom de Soumbara, est une pâte fermentée à base de graines de néré, très prisée en Afrique de l'Ouest. Utilisé pour enrichir les plats avec une saveur umami profonde et légèrement épicée, il est idéal pour ajouter de la complexité aux recettes traditionnelles telles que les sauces et les ragoûts.

Poudre de nététou

La poudre de nététou, dérivée de la pâte fermentée de graines de néré, apporte une saveur umami riche aux plats ouest-africains, comme les sauces et ragoûts.

L'oignon jaune est un légume de base dans la cuisine, apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Sa couleur dorée et sa texture croquante en font un ingrédient polyvalent, utilisé cru en salade, sauté, ou comme base aromatique dans de nombreux plats. Il est riche en antioxydants et vitamines.

Sac Oignons Jaunes - 25kg

L'oignon jaune, doux et légèrement sucré, est polyvalent, utilisé cru ou cuit dans divers plats.

 La tomate cerise-olivette combine la taille petite et sucrée des tomates cerises avec la forme allongée et la fermeté des tomates olivettes. Parfaite pour les salades fraîches ou les sauces maison.

Tomate Cerise Olivette

hybride combinant la douceur des tomates cerises avec la forme allongée et la fermeté des tomates olivettes, idéale pour salades et sauces.

Ailes de poulet, savoureuses et polyvalentes, idéales pour les grillades, les fritures ou les plats au four. Leur texture tendre et leur goût délicieux en font un choix parfait pour les apéritifs, les repas conviviaux ou les fêtes. Faciles à assaisonner et à préparer, elles sont un incontournable pour des plats savoureux et appréciés.

Ailes de poulets

1kg d 'ailes de poulets faut compter 8 à 12 piéces Ailes de poulet, savoureuses et polyvalentes, parfaites pour les grillades, les fritures ou les plats au four. Idéales pour les apéritifs et les repas conviviaux.

Pâte d'arachides crémeuse et savoureuse, parfaite pour tartiner sur du pain, ajouter à des recettes sucrées ou salées, ou utiliser dans des sauces et desserts. Un ingrédient polyvalent qui enrichit les plats avec sa texture onctueuse et son goût délicieux. Un incontournable pour toutes les cuisines.

Pâte d'arachides

Pâte d'arachides crémeuse et savoureuse, idéale pour tartiner, cuisiner ou ajouter à des recettes sucrées et salées. Un incontournable pour toutes les cuisines.

Guedj Kong

Nététou Barre

Netetou (ou Soumbara), pâte fermentée à base de graines de néré, ajoute une saveur umami unique aux plats. Idéal pour enrichir vos recettes

La carotte est une racine comestible populaire, reconnaissable à sa couleur orange vive. Croquante et douce, elle est riche en vitamine A et est consommée aussi bien crue qu'en plat cuisiné. Elle joue un rôle important dans une alimentation équilibrée et s'intègre à de nombreuses recettes.

Carotte

Park Nadio propose des carottes fraîches, croquantes, non traitées, riches en nutriments et saveurs naturelles.

La dinde, volaille maigre et savoureuse, est un choix populaire pour les repas festifs et quotidiens. Sa chair tendre et son goût délicat en font un ingrédient polyvalent, idéal pour rôtir, griller ou farcir. Riche en protéines, vitamines B et minéraux, la dinde est également une option nutritive pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de graisses. Parfaite pour des plats réconfortants !

Dinde Entière

La dinde, volaille maigre et savoureuse, est idéale pour rôtir ou farcir. Riche en protéines, elle offre une option nutritive pour des repas festifs et quotidiens.

Nététou Sec

Nététou Sec (Soumbara Sec), pâte fermentée à base de graines de néré, ajoute une saveur umami unique aux plats. Idéal pour enrichir vos recettes

Le tamarin du Sénégal est un arbre tropical, aussi appelé tamarinier, connu pour ses fruits en gousses brunes et acidulées. Il est largement utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle. Son feuillage dense procure de l’ombre, et son bois est apprécié en menuiserie. Résistant à la sécheresse, il joue un rôle écologique important en stabilisant les sols.

Tamarin

Le tamarinier du Sénégal produit des fruits acidulés, sert en cuisine et médecine, et aide à lutter contre l’érosion des sols.

Les fruits de mer séchés ajoutent une touche savoureuse et concentrée à divers plats. Ils sont parfaits pour enrichir des recettes traditionnelles comme le Thiep Bou Guedj, un plat sénégalais composé de riz, poisson et légumes mijotés dans une sauce épicée, et le Soupou Kandja, un ragoût de gombos, viande et épices. Ces plats typiques de la cuisine sénégalaise bénéficient de l’intensité des fruits de mer séchés, qui apportent une profondeur de goût et une richesse en saveurs maritimes.

Yokhoss Bou Sew

 Fruits de mer séchés : saveurs concentrées pour vos plats. Comme le Thiep Bou Guedj (riz et poisson) et le Soupou Kandja (gombos et viande).

Des œufs de haute qualité, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur saveur authentique. Que vous les utilisiez pour des omelettes, des pâtisseries ou d’autres plats, nos œufs garantissent un goût riche et une texture parfaite. Idéal pour toutes vos recettes culinaires.

Oeuf

Ce produit est disponible en magasin uniquement 

Le poivre de Guinée, aussi appelé "djar" en wolof ou maniguette, est une épice traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, connue pour sa saveur puissante et son arôme unique. Contrairement au poivre noir classique, il dégage une chaleur intense, mêlée de notes boisées, légèrement citronnées et poivrées. Utilisé depuis des siècles pour relever les plats, il est surtout célèbre comme ingrédient phare du Café Touba, auquel il apporte son caractère épicé si reconnaissable. On le retrouve également dans les marinades, les sauces, les plats mijotés ou les infusions. Au-delà de sa richesse aromatique, le poivre de Guinée est réputé pour ses vertus médicinales : il stimule la digestion, réchauffe l’organisme, tonifie le corps et possède des propriétés antimicrobiennes naturelles. Séché et sélectionné pour préserver toute son intensité. Disponible en grains entiers ou moulu, selon vos préférences.

Poivre de Guinée 250 gr

Poivre de Guinée ou ( djiar, diar) en Sachet de 250 gr au goût chaud et épicé. Parfait pour relever vos plats ou préparer un bon café Touba traditionnel.

Le bissap rouge, boisson emblématique d'Afrique de l'Ouest, est préparé à partir de fleurs d'hibiscus séchées. Cette infusion aux notes acidulées, souvent sucrée, est non seulement désaltérante mais également riche en antioxydants. Servi frais, il est parfait pour se rafraîchir lors des journées chaudes.

Bissap Rouge

1 pot de bissap rouge de 250 gr
Le bissap rouge, boisson rafraîchissante d'Afrique de l'Ouest, est infusé à partir de fleurs d'hibiscus séchées, sucrée et acidulée

La caille de chair est une volaille prisée pour sa viande tendre et savoureuse. Élevée spécialement pour la consommation, elle se distingue par sa petite taille et son goût délicat. Facile à cuisiner, elle est idéale pour les plats raffinés, qu'elle soit rôtie, grillée ou poêlée, et souvent servie avec des sauces riches et des herbes aromatiques.

Cailles pack de 3

Pack de 3 cailles de chair.
La caille de chair, prisée pour sa viande tendre, est idéale pour les plats raffinés. Son goût délicat se marie bien avec des sauces riches et des herbes.

Banane, fruit doux et nutritif, idéal pour les snacks rapides, smoothies, desserts et pâtisseries. Sa saveur naturellement sucrée et sa texture crémeuse enrichissent vos recettes, apportant une touche agréable et versatile. Polyvalente, la banane est parfaite pour diversifier vos plats sucrés ou ajouter une touche de douceur à vos préparations culinaires.

Banane

Banane, fruit doux et nutritif, parfait pour les snacks, smoothies, desserts et pâtisseries. Ajoute une touche sucrée et une texture crémeuse à vos recettes.

Le maad sénégalais, ou Saba senegalensis, est un fruit de la famille des Apocynacées, originaire du Sahel et cultivé en Casamance. Il pousse sur des lianes enroulées autour de grands arbres. Ce fruit, riche en fibres et vitamines, est utilisé dans la cuisine locale et pour préparer des jus traditionnels.

Maad

Le maad sénégalais, fruit du Saba senegalensis, pousse en Casamance. Riche en fibres et vitamines, il est utilisé dans les plats et jus locaux.

Le Café Touba est bien plus qu’un simple café — c’est une tradition, un symbole de convivialité et de spiritualité au Sénégal. Ce breuvage emblématique est préparé à base de grains de café robusta finement moulus, auxquels on ajoute une épice locale : le poivre de Guinée (djar), parfois accompagné de clous de girofle. Son goût est fort, intense, légèrement piquant, avec une touche chaleureuse et parfumée. Il se déguste chaud, souvent très sucré, et accompagne aussi bien les matins pressés que les discussions entre amis ou les moments de recueillement. Au-delà de son arôme puissant, le Café Touba est reconnu pour ses vertus stimulantes, digestives et réconfortantes. Il réveille le corps et l’esprit, tout en respectant une tradition enracinée dans la culture mouride. Faites entrer un bout du Sénégal dans votre tasse, avec ce café qui allie saveur, culture et spiritualité.

Café Touba - 250 gr

Café Touba - Sachet de 250 gr - au goût unique et épicé, mélange de café robusta et de poivre de Guinée. Une boisson chaleureuse, typiquement sénégalaise.

Coco, fruit tropical polyvalent, idéal pour une variété de préparations culinaires. Que ce soit pour les desserts, les plats sucrés-salés ou les boissons, sa chair douce et son lait riche apportent une saveur unique et une texture crémeuse. Utilisé râpé, en lait ou en huile, le coco enrichit vos recettes avec une touche exotique et délicieuse.

Coco

Coco, fruit tropical polyvalent, parfait pour les desserts, les plats sucrés-salés et les boissons. Apporte une saveur douce et une texture riche à vos recettes.

Sel, essentiel pour rehausser et équilibrer les saveurs de vos plats. Parfait pour assaisonner viandes, légumes, sauces et divers mets. Sa capacité à intensifier les saveurs en fait un élément fondamental dans la cuisine, permettant d'ajuster le goût des préparations selon vos préférences.

Sel, indispensable pour rehausser et équilibrer les saveurs de vos plats. Idéal pour assaisonner viandes, légumes, sauces et divers mets.

Poulet prêt à cuire, pratique et savoureux, conçu pour simplifier vos repas. Préparé et assaisonné pour une cuisson facile, il est parfait pour les plats de tous les jours, des dîners rapides aux repas conviviaux. Avec son goût délicieux et sa commodité, il est idéal pour une préparation sans tracas.

Poulet 1,8 Kg

Poulets entiers prêt à cuire de 1,8 kg Poulet Baay Guin’s de production locale semi industrielle. Poulet entier Halal surgelé

Le pilon de poulet, morceau juteux et savoureux, est un favori des repas conviviaux. Sa chair tendre et sa peau croustillante en font un excellent choix pour le rôtissage, le barbecue ou la cuisson lente. Riche en protéines, en vitamines B et en minéraux, le pilon est à la fois nutritif et abordable, parfait pour des plats familiaux variés et réconfortants.

Pilons de poulets

Le pilon de poulet, juteux et savoureux, est idéal pour rôtir ou griller. Riche en protéines, il est parfait pour des repas conviviaux et réconfortants.

Poulet 1,9 Kg

Poulets entiers prêt à cuire de 1,9 kg Poulet Baay Guin’s de production locale semi industrielle. Poulet entier Halal surgelé

 La coriandre est une herbe aromatique très prisée en cuisine pour ses feuilles fraîches et ses graines parfumées. Les feuilles, également appelées cilantro, apportent une saveur fraîche et légèrement citronnée aux salades, sauces et plats cuisinés. Les graines de coriandre, souvent appelées coriandre moulue, ajoutent une touche épicée et chaude aux currys, marinades et pâtisseries. Utilisée dans diverses cuisines du monde, la coriandre est appréciée pour sa polyvalence et ses qualités aromatiques uniques.

Coriandre - Persil Chinois

La coriandre ou le persil chinois, est une herbe aromatique aux feuilles fraîches et graines parfumées, utilisée dans de nombreux plats pour sa saveur distincte.

Sel 1kg

Le clou de girofle aka "khorom poolé", vendu en sachet de 50g, est une épice aux arômes puissants, utilisée en cuisine, en infusion ou pour des soins traditionnels. Rehaussez vos plats salés ou sucrés et profitez de ses bienfaits au quotidien. Produit sélectionné avec soin, idéal pour un usage domestique ou professionnel.

Clou de girofle 50g

Clou de girofle 50g – Épice aromatique idéale pour vos plats, boissons chaudes ou remèdes traditionnels.

Les gésiers de poulet, morceaux tendres et savoureux, sont souvent utilisés dans la cuisine française pour rehausser plats et salades. Leur goût prononcé et leur texture unique apportent une richesse aux recettes, qu'ils soient confits, grillés ou poêlés. Riche en protéines, en fer et en vitamines, le gésier est un ingrédient nourrissant qui mérite d'être redécouvert.

Gésiers de poulet

Les gésiers de poulet, savoureux et tendres, sont parfaits dans les salades ou plats mijotés. Riche en protéines, ils ajoutent du caractère à vos recettes.

Tambadjang

L'aneth est une herbe aromatique aux feuilles fines et plumeuses, utilisée pour ajouter une saveur fraîche et légèrement anisée aux plats. Couramment employé dans les cuisines méditerranéenne et scandinave, il est idéal pour assaisonner poissons, sauces, salades et marinades. Riche en vitamines et minéraux, il est aussi bénéfique pour la digestion.

Aneth

L'aneth, herbe aromatique aux feuilles plumeuses, ajoute une saveur fraîche et anisée aux plats.

La tomate allongée orange séduit par sa chair douce, juteuse et légèrement sucrée. Sa couleur vibrante et sa forme allongée en font un ingrédient parfait pour égayer salades, sauces et plats estivaux. Riche en antioxydants et bêta-carotène, elle allie saveur et bienfaits pour la santé.

Tomate Allongée Orange

La tomate allongée orange de production locale

Lait caillé de qualité supérieure, parfait pour des préparations culinaires traditionnelles. Ce produit riche en probiotiques favorise une digestion saine et apporte une texture onctueuse à vos plats. Que vous le consommiez nature ou l'utilisiez en cuisine, notre lait caillé garantit fraîcheur et authenticité.

Lait caillé - 1000 fr

Pot de 1 000 fr - Lait caillé frais, idéal pour des recettes traditionnelles et digestes.

Niébé Rouge

Le niébé rouge est une légumineuse nutritive, riche en protéines, avec une saveur terreuse.

Niébe

Le niébé est une légumineuse riche en protéines, souvent utilisée dans les plats africains traditionnels.

Des œufs de haute qualité, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur saveur authentique. Que vous les utilisiez pour des omelettes, des pâtisseries ou d’autres plats, nos œufs garantissent un goût riche et une texture parfaite. Idéal pour toutes vos recettes culinaires

Demi - Tablette Oeufs - 15

Plateau de 15 Oeufs, des œufs frais, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût authentique.

Le céleri-branche est un légume aux tiges croquantes, au goût frais et légèrement salé. Riche en fibres et pauvre en calories, il est souvent consommé cru en salade, en collation ou cuit dans des soupes et plats mijotés. Ses propriétés diurétiques et digestives en font un allié pour la santé. Parfait pour des plats équilibrés et savoureux.

Céleri-branche

Le céleri-branche est un légume croquant et frais, apprécié cru ou cuit. Riche en fibres, il est idéal en salade ou pour relever des plats.

Le Ditakh est très apprécié en cuisine en Afrique de l'Ouest. Ses fruits sphériques sont utilisés pour faire un jus rafraîchissant et délicieux. Ils peuvent également enrichir divers plats, comme les sauces et desserts, ajoutant une saveur unique. Riche en nutriments, le Ditakh offre aussi des bienfaits pour la santé.

Ditakh

Le Ditakh, avec ses fruits sphériques, est prisé en cuisine pour son jus délicieux, ses recettes variées, et ses bienfaits nutritionnels.

Le maïs est un grain polyvalent, consommé sous diverses formes : en épi, en grains ou transformé en farine. Riche en glucides, fibres et vitamines, il est utilisé dans de nombreux plats à travers le monde, des soupes aux tortillas. Son goût sucré et sa texture croquante sont très appréciés.

Maïs

Le maïs, riche en glucides et vitamines, est consommé en épi, grains ou farine.

Le pigeon, viande fine et savoureuse, est un mets prisé en gastronomie pour son goût délicat et sa texture tendre. Qu'il soit rôti, grillé ou en sauce, il se marie parfaitement avec des légumes, champignons et fruits de saison. Riche en protéines et faible en matières grasses, le pigeon est une option gourmande et raffinée pour les amateurs de volaille

Paire de Pigeons

Le pigeon, viande délicate et tendre, est apprécié en cuisine pour son goût raffiné. Idéal rôti ou en sauce, il se marie avec légumes et fruits pour un plat gourmet.

Le paprika, c’est la touche finale qui change tout. Une poudre rouge éclatante, issue de piments doux séchés, qui apporte autant de couleur que de caractère à vos plats. Son goût ? Rond, légèrement sucré, parfois fumé, toujours chaleureux. Contrairement au piment fort, le paprika ne brûle pas — il caresse le palais. Il se marie à merveille avec les viandes grillées, les ragoûts, les pommes de terre, les œufs, les sauces et les marinades. Un vrai caméléon en cuisine, qui rehausse sans dominer. C’est aussi une épice bienfaitrice : riche en antioxydants et en vitamine C, elle soutient les défenses naturelles et booste votre vitalité.  Notre paprika est 100 % naturel, sans additifs ni colorants artificiels, et soigneusement moulu pour garantir une texture fine et une saveur intense. Disponible en version douce ou fumée selon vos envies.  Ajoutez une pincée de soleil à vos recettes — avec le paprika, la cuisine devient vivante, colorée et pleine d’émotions.

Paprika 250 gr

Paprika doux et vibrant en Sachet de 250 gr, pour une touche de couleur et de chaleur. Relève vos plats sans les piquer, avec une saveur ronde et fumée irrésistible.

Oignon Jaune

Poivre Moulu

La patate, ou pomme de terre, est un tubercule polyvalent et nourrissant, riche en glucides. Elle se consomme sous diverses formes : bouillie, rôtie, en purée ou frite. Source d'énergie, elle est un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde, adaptée à tous types de plats.

Patate

La patate est un tubercule nourrissant, polyvalent, riche en glucides, consommé dans divers plats.

La tomate allongée rouge, aussi appelée tomate Roma, est prisée pour sa chair ferme et peu juteuse, idéale pour les sauces, coulis et conserves. Sa forme ovale et sa couleur rouge vif en font un choix savoureux et esthétique en cuisine. Riche en saveurs et en vitamines.

Tomate Allongée Rouge

La tomate allongée rouge de production locale.

Le tamarin est le fruit du tamarinier, un arbre tropical. Il se présente sous forme de gousses brunes contenant une pulpe sucrée et acidulée. Utilisé en cuisine pour ses saveurs uniques, il est apprécié dans les plats sucrés, salés, et les boissons.

Tamarin en boite

Le tamarin en boîte importé est un fruit tropical au goût sucré-acidulé, utilisé en cuisine pour aromatiser plats et boissons.

Le diakhatou, ou aubergine amère, est un légume africain à la saveur fortement amère, souvent utilisé dans les plats traditionnels comme les sauces ou ragoûts. Riche en fibres et vitamines, il est apprécié pour ses bienfaits digestifs. Sa texture ferme et son goût unique en font un ingrédient distinctif.

Diakhatou

Le diakhatou, aubergine amère, est un légume riche en fibres, avec une saveur amère prononcée.

Les poivrons verts, jaunes et rouges sont des légumes croquants et colorés, chacun ayant une saveur unique. Le poivron vert est plus amer, le jaune est plus doux, et le rouge est sucré. Ils sont riches en vitamines et minéraux, souvent utilisés pour ajouter saveur et couleur aux salades, plats sautés et ragoûts.

Poivron Vert Jaune Rouge

Les poivrons verts, jaunes et rouges sont des légumes croquants aux saveurs variées, utilisés dans les salades, sautés et plats mijotés.

Bouye, également connu sous le nom de fruit de baobab, est un fruit africain riche en vitamine C et en antioxydants. Sa pulpe au goût légèrement acidulé est parfaite pour préparer des boissons rafraîchissantes, des smoothies et des desserts. Elle ajoute une saveur unique et une valeur nutritionnelle élevée à vos recettes, tout en offrant une touche exotique.

Bouye

Bouye, aussi appelé baobab, est un fruit africain riche en vitamine C. Idéal pour les boissons, smoothies, et desserts. Apporte une saveur unique et acidulée.

La tomate ronde orange est une variété distinctive par sa couleur vive et éclatante. Douce et légèrement acidulée, elle est idéale pour les salades, les sauces, ou simplement dégustée crue. Sa chair juteuse et ferme apporte une touche de fraîcheur et de couleur à vos plats estivaux.

Tomate Ronde Orange

La tomate ronde orange, douce et acidulée, est parfaite pour salades et sauces. Sa chair juteuse et vive apporte fraîcheur et couleur à vos plats.

Le cumin est une épice ancienne au goût chaud, terreux et légèrement amer. Issu des graines séchées de la plante Cuminum cyminum, il est très utilisé dans les cuisines du monde : indienne, nord-africaine, moyen-orientale et latino-américaine.
En cuisine, le cumin parfume les viandes, les sauces, les légumes, les soupes, les marinades et les plats de céréales comme le couscous ou le thiéré. Il est souvent utilisé moulu ou légèrement grillé pour libérer pleinement ses arômes.
Au-delà de son goût unique, le cumin est reconnu pour ses vertus médicinales. Il facilite la digestion, réduit les ballonnements et possède des propriétés antioxydantes. Riche en fer, il est également bénéfique pour la vitalité générale.

Cumin 250 gr

Cumin pur et aromatique en Sachet de 250 gr, parfait pour relever vos plats. Une épice incontournable à la saveur chaude et aux multiples bienfaits digestifs.