Gésier de Poulet

1 800 CFA

Gésier de poulets frais ou surgelé.
Poulet de Chair Ter’hal

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SKU: 5871268114612675 Categories: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Description

Chez le poulet et autres volailles et oiseaux, le gésier est une partie muscularisée de l’estomac. Elle assure le broyage des aliments consommés par le poulet. C’est, au même titre que le cœur ou le foie, un abat commun. Il nécessite néanmoins une préparation avant de le consommer : il est vidé des restes alimentaires de l’animal

Additional information

Weight 1 kg