Banane Plantain

1 500 CFA/Kg

La banane plantain, Alloco ou Aloko est un fruit qui se consomme comme un légume. Généralement cuite, elle est excellente vapeur et délicieuse cuite à l’eau et un régal au four.

En stock

Minimum Qty: 1
Catégorie : Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Description

Consommée comme un légume, la banane plantain est plus souvent mangée cuite, salée ou sucrée. Lorsqu’elle est cuisinée avant sa maturité complète, elle sera plus ferme, moins sucrée et d’une texture qui s’apparente à celle des tubercules.