Description
La tomate allongée verte est une variété de tomate qui se distingue par sa forme allongée et sa couleur vert clair à vert foncé. Elle peut varier en taille, mais elle est généralement plus grande que la tomate cerise et plus petite que la tomate classique. La tomate allongée verte possède une chair ferme et juteuse avec une saveur douce et légèrement acidulée. Elle est souvent utilisée dans les salades, les sandwichs, les plats d’accompagnement et les plats cuisinés. La couleur unique de cette tomate apporte une touche de fraîcheur et de couleur à tout plat. Sur le plan nutritionnel, la tomate allongée verte est riche en vitamine C, en antioxydants, en potassium et en fibres, ce qui en fait une excellente option saine pour votre alimentation. Notez que cette variété de tomate peut rester verte même lorsqu’elle est mûre, alors assurez-vous de la vérifier en appuyant légèrement dessus pour voir si elle est ferme et juteuse avant de l’utiliser dans vos recettes.
