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Le chou, riche en vitamines, est un légume-feuille croquant, souvent utilisé cru ou cuit.
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Description du produit
Le chou est un légume-feuille aux multiples variétés, comme le chou vert ou rouge. Il est riche en vitamines C et K, et est consommé cru en salade ou cuit dans divers plats. Sa texture croquante et son goût légèrement amer en font un ingrédient de base dans la cuisine traditionnelle.