Description
Les œufs sont des aliments riches en nutriments, souvent consommés à travers le monde sous de nombreuses formes. Ils sont une source importante de protéines de haute qualité, de vitamines telles que la vitamine D, de minéraux comme le fer et le zinc, ainsi que de divers antioxydants. Les œufs sont polyvalents en cuisine et peuvent être préparés de différentes manières, que ce soit bouillis, pochés, frits, cuits au four ou incorporés dans des recettes telles que des omelettes, des quiches et des gâteaux. Les préférences de consommation d’œufs varient d’une culture à l’autre, mais ils sont généralement considérés comme un aliment de base dans de nombreuses cuisines.
