Fraise

La fraise est un fruit charnu, de forme conique, de couleur rouge vif à maturité, avec de petits grains sur la surface. Elle a une texture juteuse et une saveur sucrée-acidulée. La fraise est un fruit très populaire dans de nombreuses cuisines du monde, et est souvent utilisée dans des desserts tels que les tartes, les confitures, les sorbets et les glaces. Les fraises sont riches en vitamines C et en antioxydants, et sont également une bonne source de fibres.